别 名 苯甲醛二甲基缩醛 | α,α-二甲氧基甲苯 | 亚苄基二甲基醚 | 苯甲醛缩二甲醇
英文名 Benzaldehyde dimethyl acetal
CAS号 1125-88-8
EINECS 214-413-0
分子式 C9H12O2
分子量 152.190
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 199.7±0.0 °C
熔 点 87-89ºC
闪 点 69.4±0.0 °C
性 状 无色液体
溶解性 反应
用 途 是食用香料和日化香精的原料。食用香料的含酒精饮料用量60mg/kg;一般食用终用量为22~56mg/kg。
醛类化合物
吡啶-2-甲醛5-吲哚甲醛2-咪唑甲醛3-吲哚甲醛4-吡啶甲醛2-噻吩甲醛3-噻吩甲醛4-咪唑甲醛2-吡咯甲醛6-氯烟醛对甲氧基苯甲醛噻唑-4-甲醛苯甲醛二甲醇缩甲醛2,4-二氯苯甲醛邻氯苯甲醛2,3,4—三甲氧基苯甲醛2,5-呋喃二甲酸喹啉-6-甲醛5-噻唑甲醛三聚甲醛