零福记休闲零食之所以受人欢迎得益于它的原材料的稳定，进而保障零福记休闲零食制品的稳定，这也是零福记休闲零食产品风味稳定优质的原因，它和别的品牌休闲零食产品不同，零福记休闲零食中的巧克力就特别采用各种原生态食品为原料，味道清甜，奶味十足，入口更加顺滑，乳脂也更加醇香，并且其中不含可可液块，即使是作为夜间零食，也不会出现吃后睡不着的情况。
零福记休闲零食当中的巧克力为找到适合国人的口感和口味，零福记休闲零食先后经过十几版研发，版本中添加添加酸奶粉和苹果酸以得到酸甜适中的不腻口感，并优选来自新疆的葡萄干、山东的山楂原味球、以及酥脆的草莓冻干作为夹心，保留鲜美味道。
零福记休闲零食中的巧克力中益生菌的价值关键在于保持活性，而巧克力的可可脂基质包裹着益生菌，在45℃以内隔绝水、高温和空气的接触，为益生菌保持活性和数量创造很好的条件。零福记休闲零食在巧克力生产中电子商务平台温控，于适宜的温度加入益生菌，更加保证菌种的活性从而让它在同行业的巧克力产品中更具鲜明特色。