曾红极一时的4款白酒，年轻人甚少认识！40岁以上的老酒客都知晓
白酒啊，简直就是中国人的精神饮料。尽管其历史不过数百年，远没有黄酒那般久远，但也延承了上千年的古老酿酒技艺，再经过我们现代人的精心改进，方成为今日香气扑鼻、味道绝佳的神仙饮品。
与世界上其它酒类相比，白酒的酿造过程更为复杂。由于其口感、香气和微量成分的多样性，白酒真正体现了风味和品质的最终水平。
市场的繁荣促使涌现出众多白酒品牌，其中很多被誉为民族精髓的代表，在数量上犹如星光点点。
当然，就像每个行业一样，也有那么一部分“过气酒”，可是千万别小瞧它们，因为很多“过气酒”可是曾经的名酒，是老一辈白酒爱好者心中的珍品，虽然现在的年轻人可能不太了解这几款酒，但是 40 岁以上的酒友们肯定对它们了如指掌。
比如下面盘点曾红极一时的4款白酒，年轻人当中就甚少认识！可40岁以上的老酒客都知晓，这四款白酒虽然知名度不及从前，但绝对是老酒友心中的“白月光”。
1、玉蝉大曲
玉蝉大曲作为泸州市的本地特产，这款浓香型白酒拥有超过 200 年的历史。它以单粮为原材料，经过传统工艺精心酿造而成，口感纯正、香味浓郁。
虽然在年轻人中不太被知晓，但它仍然蕴藏着过去几代人的酿造精髓，并拥有中华老字号和中国名酒的美誉。
很多人有错误的想法就是认为历史久远的酒一定更有名气，但事实上优秀的口感和适当的营销同样重要，很多好酒就像玉蝉大曲一样，虽然曾一度在市场上卖得不错，但后来由于营销不足而黯然失色。
不过这是一个实力雄厚、却广为人知较少、被称作四川名酒尴尬款白酒。所以我们建议：如果你还没有尝试过玉蝉大曲，不妨试一试这款历史悠久、口感细腻、窖底酒香浓郁的单粮浓香白酒！
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2、北大仓大大部优
北大仓白酒可以称得上是“东北好酒”，产自黑龙江，品牌名气低调深藏，酒质口感迷人。
这种麸曲酱香型白酒蕴含了传统工艺和优质原材料的魅力，采用当地特产“大蛇眼”红高粱作为酿造原料，遵循代代相传的工艺，制作出一瓶香气温和、口感醇香的麸曲酱香型美酒。
从上世纪问世以来，北大仓就闯荡江湖，屡屡斩获殊荣，“国家轻工业部优质产品”、“中国优质白酒精品”、“国家地理标志保护产品”等等，实力毋庸置疑。
3、竹叶青酒复古传承竹
竹叶青酒，一款历史悠久的名酒，可以追溯到南北朝时期，在古代人们就已经喜欢它了，据传说，当时人们喝着这款酒，边听琵琶边赏美景，过着优雅的生活。
如今，竹叶青酒在传承了原有配方的基础上，以汾酒为基酒，并融入了十多种高质量草药成分而得到升华，成为一个健康的白酒品牌。
作为中国历史悠久、同时也是健康白酒之一，该酒曾经是备受推崇的，然而，由于长期以来处于汾酒旗下并缺乏重视，加上白酒品牌越来越多，现在的竹叶表酒逐渐黯淡无光，只有少部分忠实的老白酒爱好者还记得它曾经的辉煌。
4、红星二锅头绿瓶大二
这款红星二锅头白酒，或许不如同为二锅头的“牛栏山”那么为人所知，但它确实是历史悠久的品质二锅头酒。
早在清代时期，赵氏三兄弟在北京前门大街开创了二锅头的生产工艺，其品牌“红星”也是最早获得命名权的。
所以，红星二锅头绿瓶大二被人们称为“老北京人的最爱”。
作为清香型白酒，红星二锅头绿瓶大二兼具酒精度56°度的高烈性和纯粮酒的优质口感，多年来，其价格和品质一直保持稳定。
虽然口感是主观性体验，但饮酒者们钟爱它、沉迷于它的，往往是因为它那份“良心”，那份浓浓的“情怀”。
说到最后，如果你是个真正的白酒爱好者，就一定要尝试一下以上这 4 款曾红极一时的“过气白酒”，你会惊喜地发现，它们的品质依然不输给很多大品牌白酒，另外大家还知道有哪些同样名气不高的“优质纯酿”，不妨下方留言分享，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。