巴黎国际餐饮、酒店设备展览会由法国励展公司主办，始创于1954年，目前已经发展成为是外贸b2b网站大全上专业的大型酒店业贸易展览会之一。
近年来，身处外贸b2b网站大全旅游热点地区的欧洲酒店纷纷推行连锁经营机制。为适应激烈的市场竞争，为数众多的欧洲饭店和餐饮机构普遍缩短硬件设施的更新周期，这大大促进酒店设备行业及相关贸易发展。
法国作为欧洲餐饮和酒店业的核心地区具备极强的办展优势，每届上千家参展商和十多万专业观众的捧场就是好的证明。
像以往一样，每届展会都将推出崭新的主题，自2006年起法国酒店餐饮展览会新增快餐及餐厅设备、国际饮料沙龙、纺织品的清洗保养与烘干、酒店重新装潢等四个主题。