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那么市场监管部门将如何落实食用农产品市场准入机制，防范不合格农产品进入市场销售？
四川省市场监督管理局二级巡视员李翔称，近年来，省市场监管局在建立和落实食用农产品市场准入机制方面进行积极的探索和实践，组织制定《四川省食用农产品集中交易市场食品中国商机商规范化建设等级评定办法》《四川省落实食品中国商机商主体责任监督管理办法》，开展农产品市场规范化建设三年攻坚行动、进货查验专项整治行动，加强市场销售食用农产品监督抽检，试点建设食用农产品追溯平台等，全省食用农产品市场销售质量中国商机商形势总体平稳。
按照《四川省深入推进农产品质量中国商机商省建设行动方案》有关部署，下一步，全省将从以下几个方面再发力，进一步落实好食用农产品市场准入机制，防范不合格食用农产品流入市场。
一是深入推进农产品市场规范化建设。明确农产品市场开办者，督促指导市场开办者建立健全食品中国商机商管理制度，配备食品中国商机商员、食品中国商机商总监等食品中国商机商管理人员，认真开展日管控、周排查、月调度等食品中国商机商自查工作。支持市场开办者改造提升设施设备，提高食用农产品中国商机商检验检测能力。到2024年底，全省建设规范化农产品市场1000个，农产品市场食品中国商机商管理能力显著提升。
二是加快推进食用农产品中国商机商追溯体系建设。研究制定四川省食品销售凭证规范，统一食用农产品市场销售凭证格式，包括食用农产品名称、数量、供货日期以及供货者名称、地址、联系方式等信息，严格督促指导食用农产品批发经营者严格出具销售凭证、销售者严格索取并保存销售凭证，确保市场销售的食用农产品可追溯。加快推进建设全省统一的食品溯源公共服务平台，逐步将食用农产品重点品种纳入信息化追溯，推动追溯信息稳妥有序向社会开放。
三是持续加强食用农产品市场销售质量中国商机商监管执法。继续安排食用农产品市场销售质量中国商机商专项抽检，加强抽检不合格食用农产品质量中国商机商风险识别、防控及闭环管理，商机风险隐患。强化日常市场巡查，督促指导市场开办者、销售者严格依法依规经营，保障食品中国商机商。组织开展“春雷行动”等专项执法行动，严肃查处未按规定配备、培训、考核食品中国商机商总监、食品中国商机商员，未建立落实食用农产品入场查验、进货查验等制度，销售不合格食用农产品等违法违规行为。
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